目前分類:我的理想家 (29)

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沒發文造訪人數就折半,雖然不是靠這吃飯,不過為了忠實的記錄生活,老來才能細細品味,還是定期一週發一篇文章吧!

前一陣子李阿舍就跟我預告,接下來會很頻繁的出差,頻繁到幾乎隔週就要再飛一次,我實在很想直接飛踢他老闆!他出差的唯一好處是我可以放風不用煮飯,因為兩個人煮起來會剩一堆菜,所以他不在我就不煮了,天天跟美眉外食,其實也愜意得很囉~

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人生有夢,逐夢踏實。每次家裡整修或是改造時,對這句話總有特別深刻的體驗。我尤其喜歡自己畫設計圖,想像未來的模樣,然後看著它一步一步照著我的計劃逐漸完成。花園改造已經完工一年半,現在的花園定期在每個季節開不同的花,一如我當時的規劃,春夏秋冬都有花可賞呢~

先來一張設計圖對照圖吧!這是設計圖:
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KitchenTools  

老話一句:「工欲善其事,必先利其器」,工具有貴有便宜,順手最重要~基本上我選購廚房用品的原則是容易拆卸好清洗,最好是一體成型或容易拆下來清洗,因為廚房工具經常與生食接觸,如果不容易拆卸就會卡垢,長久使用會累積細菌,就有可能污染食物喔!

而每個人的使用習慣不同,這裡不講Must-have,畢竟我的需要未必是他人的必需,所以這次介紹的是Most-useful,我廚房中Top 10 Must-useful Kitchen Gadgets,十大超好用工具吧!

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images-1.jpg打從iRobot 掃地機一上市,我就一直徘徊在買與不買之間,最大的原因是我們家的格局,透天又有高低樓梯,用掃地機得要搬上搬下反而麻煩,讓我一直猶豫不決的觀望好多年。但自從買了iRobot Roomba 650回來後,我竟然有相見恨晚的遺憾,早知道這麼好用,十年前就該買啦~

網路上流傳著不要買iRobot Roomba的十大理由,我想很多人都看過,但我覺得東西要真的用過才知道好不好。必買iRobot Roomba的十大理由,分享給還在猶豫不決的鄉親們吧~意志力薄弱者請不要往下看囉!

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想買一台掃地機器人已經不是一天兩天的事了,早在兩三年前,我跟李阿舍就討論過要不要買的問題,拖了這麼久還沒決定,可見我真是名副其實的盪生太太啊~最近天氣好熱,越來越不想動,家裡的灰塵也跟著越來越多,終於讓我受不了而開始留意起專為懶人設計的掃地機了~

市面上的掃地機器人五花八門,到底要買哪一台呢?原本只打算花個三四千元買台便宜的掃地機器人,但在youtube看到幾款掃地機器人的影片之後,就完全放棄了,便宜的掃地機器人簡直像鬼打牆,該掃的地方不去掃,在同一個地方掃了十幾次還繼續掃,OMG,買回來當傭人我一定會掐死它! 只好花大錢買麻省理工學院高材生研發的iRobot啦~

決定品牌後,要買哪一個型號才是問題的開始啊~原本只打算購買基本款的5系列,不過5系列即將停產,只好升級,6系列有630/6507系列有760/770/ 780/790,厚~有完沒完啊!這麼多種型號看了就頭昏眼花,難怪被列為十大不要買的理由啦~

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IMG_20130223_145738花園改造的單元拖了好久,還是沒完沒了,主要原因是缺了一個淺圓形的素燒陶盆,一直找不到喜歡的樣式,不想跟過去一樣隨便將就,只好先擱下來了。另一個原因是為了等待,等待在適當的時機才種下我喜歡的花!花園造景絕對急不得,在不對的季節種下不對的植栽當然長不好,若是不想白花錢就只能耐心的等待了~花園的最後一塊版圖,看來在春末夏初前是無法完成了!  

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讓大家看看我最喜歡的角落吧~我經常坐在紅色的小椅子上觀賞我們家美麗的紫葉槭—日本紅楓紅猩猩。紫葉槭如同一般楓樹一樣,到了冬天紅色的葉子會全部掉落,只剩光禿禿的枝幹,不過春暖花開時,又會長出紅色的楓葉。現在已經可以看到紅色的嫩芽蓄勢待發,再過一陣子就發芽了,一想到在春夏還能賞到楓紅實在令人興奮呢~

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我的花園要有一棵主樹,猶如兒時印象中那一棵桂花樹般美麗的樹。既然是主樹,就必需四季都有花有葉可賞,賞花就要花期長,賞葉就要葉型漂亮,如此考量下選擇實在不多,著實讓我傷透了腦筋。

還記得住在美國的時候,家門口種了好幾株玫瑰,一年四季百花齊開好不熱鬧,我心想也許可以種小樹玫瑰,讓花園多一些色彩。沒想到那兩位沒出力只出張嘴的大人小人都反對,不準我種帶刺的植栽(切~是你們種還是我種啊?!)只好作罷~陸續考慮過黃鐘花、九重葛、日本櫻﹍等,遲遲無法下決定。

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花園改造又過了半個月還沒完沒了,到底還要多久啊~~看官們再忍耐一下吧~我會盡快完成的啦!(握拳)
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做花園前一定要先畫設計圖,依照太陽照射的方向來規劃,要種哪些植栽先想好,才不會買一株種一株,最後亂七八糟又浪費材料囉~我的作法是事先將大型盆栽的位置擺好,再利用植栽的高度規劃出高低落差。植栽的數量也要事先算好,才不會多買或不夠用。另外為了日後方便維護,大部分的植栽都是多年生,季節性的草花則種在花盆裡,方便依照不同季節做替換。而我選擇的部分植栽無法在一般花店買到,得透過網路購買,也因為植栽還沒買齊,所以草皮先來吧!

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有一首歌歌詞寫著「我家門前有小河,後面有山坡,山坡上面野花朵,野花紅似火﹍」每次聽到這首歌,就讓我回想起小時候家裡的那一座佔地四十多坪,有池塘、有山坡,還種了許多花花草草的大花園。

old-5印象最深的是那一株高大的桂花樹,花季盛開的時候輕搖樹幹,金黃色的小花灑落一地,像雨像雪又像詩,那是拿來玩扮家家酒最香的下酒菜。桂花樹旁是一大遍白如初雪的芙蓉,每到黃昏,深受日本文化影響的爺爺會剪下一把枝葉灑在澡缸裡,舒舒服服的泡個熱水澡,而我們也有樣學樣的泡起芙蓉澡,把溫熱的毛巾敷在額頭上,躺在浴缸裡享受異國文化的風情。花園步道兩旁佈滿了白石頭,拿起白石頭互相敲擊就會產生零星火花,像打火石般的神奇,那是在花園野戰時絕對不可或缺的寶貝。

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不少人以為把土填進花園就可以開始種花了,其實花園分很多種呢~我們家的花園屬於屋頂花園,跟一般的花園不太一樣,首重防水及排水,防水工程就不多說啦~做法太多種,因為是幾年前做的,我也不知道我們家的花園算是哪一種防水工程啦~反正到現在還沒有漏水表示還堪用吧~而排水尤其重要,當下雨或澆花時,水分必需能迅速地排除,才能避免水分滯留而造成滲水或植栽根部潰爛囉~

garden-1參考幾種屋頂花園的作法,最後決定採用薄層式綠屋頂施工方式,步驟如圖(圖片來自行政院勞動部建築設計訓練教材)。若要種植大型植栽,建議就要多加一層阻根層,避免植物竄根破壞防水層。不過我只種草坪及草花,草坪的根並不強勢,就算有能力穿透過濾層,也只是鬚根,並沒有能力亂竄,所以這層就免啦~

而過濾層的目的是過濾土層及水分,我購買比較高檔的植生不織布,使用多年也不會產生生物膜而造成排水困難,一平方公尺就要100元,跟普通園藝店賣的二三十元的不織布等級差滿多的囉~

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253303_101885712_36709花園工程真是一波三折啊~原本預計十天的工程,竟然拖了三個星期還沒做完,害得我多請了好幾天假監工,把今年的特休都用掉了,實在虧很大呢!不過我們真的很幸運,不僅天氣配合得剛剛好,該下雨就下雨,該晴天就晴天,出包的時候正好是我監工,問題都能解決,由衷感謝幸運之神的眷顧,讓我們的花園工程能順利進行~

翻了一下過去的紀錄,發現我竟然沒有施工前枕木的完整照片,看來是沒有辦法來個Before & After的對照圖囉~不過倒是找到幾張2008年在六角窗前擺滿盆栽的圖片,當時枕木才剛鋪不久,看起來還很新,一切綠意盎然,可惜沒用幾年就壞了!

舊的不去新的不來,來看看目前的規劃吧!我打算在六角窗的地方加做一個抿石子的花台,而原本枕木的走道改填水泥,上面將會鋪上地磚。圖中紅色區塊是原本枕木的區域,也就是這一次施工的範圍。看起來不大,但因為做花台及走道前要先做防水工程,所以還是花了不少時間~

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  • Oct 25 Thu 2012 10:52
  • 轉念

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花園的工程如火如荼的展開,而我也忙到不行,除了每天趁午休趕著買便當回去給師傅順便監工之外,還因為不斷的變更設計,花了不少時間與鄰居及師傅討論如何修改(當然$$也一路往上加 )。偏偏李阿舍又出差一個星期,我一個人忙進忙出,蠟燭兩頭燒,一連好幾個晚上都睡不好。

那天趕著出門忘了關窗,不巧風大,將施工的粉塵都吹進屋內,一回家又是拖地又是換床單,忙到半夜半條命都沒了。屋漏偏逢連夜雨,隔天師傅竟然不小心將排水管敲破一個洞!吼~是嫌我不夠忙是吧?這也就算了,修補一下就沒事,最讓我頭痛的是每次下班回家看到沒監工的施工品質,實在欲哭無淚,該清理、該刮除的地方都沒有做好,害得我得趁著假日師傅沒上工,拿起工具撩下去自己做,還有比這更苦命的嗎?

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最近有點小忙,除了工作忙之外,主要是我的花園又要整修了!嚇?不是三年多前才整修過嗎?怎麼又要整修啦?

唉~還不是前任鄰居的餿主意,說什麼全面鋪枕木才有大自然的FU,跟我掛保證枕木耐操耐用不會壞。結果鋪完三個月後,她就不聲不響的賣房子搬家了,想來她應該早就打算賣房子,為了賣相好才邀我們一起做整修吧~氣人的是做這花園的工頭是她的親戚,施工品質差不說,連保固都沒簽人就跑了!只怪我過於信任他人,當時又正好去芬蘭旅行,整修的事全權交由她代為處理,實在沒想到會這麼離譜!真是不經一事不長一智啦!

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由於盪生性格使然,我買高單價東西的經驗可說是慘不忍睹~老是為了想省那一兩千元,選擇了退而求其次的產品,最後才發現是個錯誤的決定!譬如說幾年前改裝廚房,兩爐的瓦斯爐八九千元,三爐的瓦斯爐要一萬出頭,明明就三爐的會比較好用,我偏偏很盪生的買了兩爐的來後悔,因為人造石檯面已經做好沒辦法修改,也只好默默的接受了~還有烤箱也是這樣,為了多省幾千元而捨棄全自動清除油污的機型,現在每次用完烤箱就得很辛苦的擦拭善後~買相機更是如此,幾年前就很想買一台數位單眼,嫌貴,找了各種理由買了類單,後悔到現在,還是連一台單眼也沒有~其他凡舉買衣服、買鞋子都這樣,反正就是一句話,盪生牽到北京還是盪生啦~

不過呀~可別小看有盪生性格的人囉!一旦受到刺激,絕對能爆發潛藏在內心深處的血拼鬥魂  ~所以這次購買攪拌機的過程倒沒什麼掙扎,在毫無猶豫的狀況下就買單了!我購買的是 KitchenAid Professional 600 Stand Mixer,當然也曾經在這品牌另一款抬頭式的家用機型之間徘徊,價差不大,但馬力卻足足差了250W,所以這次不盪生,直接買專業等級的機型。國內代理廠商並沒有引進Professional 600這機型,只能透過國外賣家代購。很多人猶豫不買的原因是擔心日後維修問題,不過攪拌機其實很粗勇,故障原因通常是齒輪磨損,國內不少業者都有提供零件,送修或自己維修並不難,所以我並不擔心這問題。

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mixer-1剛開始學做烘焙時,經常為了打發奶油及蛋白,打到手酸,買一台攪拌機開始在我心裡慢慢萌芽,但也擔心自己對烘焙只有三分鐘熱度,所以一直將這心願放在心裡,也許等到哪天出師了再買也不遲。

 

我原本就不是個亂花錢的人,不管買什麼東西都要想很久~雖然想買的東西有一拖拉車這麼多,不過因為自己也上班,知道賺錢不容易,所以我總會研發各種克難的方式來替代;譬如做法國麵包缺專用的長型烤膜,就用桿麵棍當間隔;譬如烤布朗尼缺小一點的正方形烤盤,就用鋁箔紙折出一個正方形當烤盤;再譬如我經常使用擴香劑讓房間滿室生香,但一直缺個擴香瓶,就拿用完的窄口化妝瓶替代﹍還有還有,看倌們應該看過我自己研發的環保肥皂盒(點我點我),到現在還持續使用中呢~我們家隨處可看到我絞盡腦汁所想出來的替代品,反正山不轉路轉,總會有方法可以解決。光是想到這些,就覺得那個李阿舍不知道上輩子做了什麼天大的好事,這麼好的福氣娶到,實在太超值了,替他省了不少錢呢~

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我喜歡家裡擺一些花花草草,尤其是擺上自己親手種植的盆栽,特別有成就感~流理台上方的小窗枱是我絕對不會錯過的角落,還有廚房旁邊儲藏室的小陽台,也經常擺上好幾盆~

這些花草不難照顧,每隔兩三天花幾分鐘幫它們澆澆水,整理一下殘花枯葉就可以了。花開花謝也不需太過自責,咱們俗人不必學林黛玉癡情葬花,生命本無常,實在不需多花時間悲哀。我總是這麼想,人生有大半的時間在混沌忙碌中的度過,尤其是像我這樣蠟燭兩頭燒的職業婦女,更沒時間好好的喘口氣,但如果在生活的周遭,隨時轉身就能看到生命中的美好,感受到大自然的恩澤,是一件很幸福的事。

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上個星期美眉幫我跟學校借了一本書回來,「Miss Rumphius(中文譯本為花婆婆),她知道我一直喜歡這本書,在她上幼稚園的時候我們曾經一起閱讀過。書中提到的Lupine也是我最喜歡的其中一種花,當年到芬蘭旅遊的時候,隨處都可見到滿地深深淺淺七彩的Lupine,就如書中所繪那般的美麗:

"Fields and hillsides were covered with blue and purple and rose-colored flowers.  They bloomed along the highways and down the lanes. Bright patches lay around the schoolhouse and back of the church.  Down in the hollows and along the stone walls grew the beautiful flower....."

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又到了一年一度的年終大掃除了,說到大掃除就是婆婆媽媽們的煩惱啊~尤其像我們這種平時坐辦公桌、只把逛街當運動的,還沒開始掃就拉傷的拉傷、骨折的骨折,連頭痛腳痛的毛病通通出來了(李阿舍:有這麼誇張嗎?),到底要怎麼掃才省時省力呀?來來來,分享一下偷懶的小撇步吧~

根據我長期的觀察,除非是婆婆來作客(不要懷疑,做婆婆的可是會用手指摸地板來檢查的喔!),否則大掃除有沒有認真掃,其實外人是看不太出來的啦(自我催眠中…)~所以呢,既然要掃就要懂得善用人性,掃重點就好了~但什麼叫做掃重點呢?只要參照以下的教戰守則,保證各位婆婆媽媽今年好過年囉~

教戰守則一、只打掃自己高度以下的部分

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DSC08835-2.jpg叮叮咚、叮叮咚,過完感恩節就是令人期待的聖誕節了~雖然人在台灣,過的是「行憲紀念日」,但我一直喜歡Christmas Spirit,那是一種被愛包圍的感覺~我還記得美眉小的時候,每到十二月的星期假日,她一起床的第一件事,就是看Daddy買給她的迪士尼聖誕專輯,一遍又一遍的聽著這些經典的耶誕聖歌,這麼多年下來每一首都能朗朗上口了呢~

今年我們依照慣例在聖誕節前一個月佈置了聖誕樹,這已經變成我們的家庭傳統,年復一年,從來沒有中斷過。我喜歡這樣慎重的儀式,每一年除了將這幾年累積的聖誕吊飾掛上去之外,我們還再買一個聖誕吊飾(有時候是自己動手做),然後跟美眉一起掛上去。在寧靜的夜晚中看著一閃一閃發光的聖誕燈,總是讓我們再次回想起歷年來過聖誕節的點點滴滴,內心充滿了感恩~

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Yahoo新聞:
沐浴乳摻「Paraben 乳癌切片驗出

早在幾年前,很多相關的研究不斷提到沐浴乳的化學成份複雜,某些成份有可能致癌,雖然學者們都告知只要清洗乾淨,安心使用不會有問題,但是抑菌劑、香料、防腐劑等等多種化學成份,無形之中都會增加皮膚的負擔,經年累月的使用下來會造成什麼影響就不得而知了。我不知道有多少人認真的看待這則新聞,但我是下定決心改用肥皂來洗澡,從此不再買沐浴乳了!

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