好像很久沒寫食譜了，最近的晚餐都是中式的，一方面是懶，一方面是中式的晚餐準備時間比較快，所以已經有好久沒做西式的晚餐了～那天還被嘴饞的Daddy唸了好久勒～好吧，這兩天假日連續做了西式的菜色，今天看冰箱還剩下一些Swedish Meatballs肉丸子，就來一道Lasagna義大利千層麵吧～
作法之前已經寫過，稍微做了一些改變，這次要將肉丸子壓碎成碎肉狀，另外為了講求效率，我將千層麵皮先泡一下熱水再鋪上(泡過水的千層麵皮不要全部疊在一起，免得沾黏喔！)，這樣可以節省時間，只要烤二十分鐘就差不多了～我還改變了起士的配方，一些parmesan cheese、一些cheddar cheese，再灑上粉狀的parmesan起士粉，味道更濃了一些囉～
步驟在這邊：Lasagna 義大利千層麵
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