目前分類:胡思亂想 (52)

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最近忙,生活速記一下囉~某一期的商業週刊提到快樂計畫,其中之一是每天記錄三件發生的好事及原因。這容易,美眉老說我笑點很低,其實是我懂得享受生活中的小樂趣,隨便就能寫下好幾項了呢~

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好事一:今天跟李阿舍同車上班,因為我喜歡跟他在車上抬槓。

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廚房裡第三個對我有影響的女人是我婆婆。她堪稱料理界的奇葩。這話絕對不是因為李阿舍或其他親戚讀這網誌而寫的。她真的是我見過最厲害的高手。她會做北方各式各樣的餡餅如蔥油餅、韭菜盒子、蘿蔔絲餅﹍等等,還會包餃子、包餛飩,做過年吃的發粿、甜粿及各式各樣的年菜,凡舉在餐廳吃過的菜,都能原汁原味在她的廚房裡重新呈現。

她的字典裡沒有「食譜」這兩個字,所有的配方、用量都是經驗累積而成的。要她說出每一項食材正確的比例就好比計算微積分這麼難吧!

我經常稱讚她做的菜好吃,而且是很用力的稱讚。有一次李阿舍說我矯情,對他媽過度的吹捧讓人感覺虛偽。一聽他這麼說,我的眼睛突然感到一陣刺痛,不爭氣的淚水就這麼流了下來。這個從小被他媽慣養,長大連問候自己的爸媽都要我跟美眉代勞的男人,竟是如此不懂女人心,我甚至敢誇口比他更了解他媽。

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我煮的菜一點都沒有媽媽的味道。據我所知有不少名廚在成長的過程中深受母親的影響,最後義無反顧的投入料理世界。每次讀到他們鉅細靡遺的描述孩提時代與母親在廚房忙碌的時光,總讓我感到羨慕,還參雜了些許莫名的遺憾。

我一直到二十歲還分不出蔥和韭菜,不知道要加多少水才能煮一鍋飯,甚至還曾經把整袋蒜頭裝進保鮮盒中裡,放到冰箱冷藏,三天後拿出來發現全部長滿綠色霉菌的蠢事,從此讓只會煎荷包蛋的李阿舍嘲笑了一整個世紀。這其實都是因為自小老媽就不放心讓我進廚房。

這麼說並非對於老媽的教養方式有所怨懟,相反的,我感謝她開啟了我的味覺。老媽燒得一手好菜,絕對不是因為她是我媽而這麼說的。她嗜甜,所以燒的菜也偏甜,但甜而不膩,有如花樣多端的廣東菜,且重質、重鮮、重美。

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推薦一部最近上映的電影,「少年PI的奇幻漂流」。相信已經有不少朋友看過,不過常看到網路上有不少部落客把電影的內容結局通通寫出來,其實我最怕的就是踩到這種地雷,尤其是那種男主角、女主角會死掉的電影,梗都戳破那我們還看什麼呢?所以這裡不多做介紹,希望的就是每個人都能親自走一趟電影院,真實的聽見,真實的看見,真實的去感覺!

我只能說這是一部絕對能帶給你前所未有的視覺驚豔與心靈憾動的電影,每一個畫面、每一個細節,都美得令人摒息;每一個轉折、每一段文字,都充滿哲理,值得讓人反覆思量。

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最近忙,一直沒能好好的寫部落格,不過眼尖的朋友們可能已經發現,部落格的右方悄悄的出現了一個艾蜜莉愛看書的連結。是的~我們家的才女張文姿(就是我老姊)出書了喔!

我的部落格一向不接受任何試吃試用及廣告,不過自家人的作品就容我大力吹捧一下吧!老姊是我們家的才女,在看過她幾張作品之後,我就知道她遲早會在這條路上發光。回想當初一票人反對她寫書,老爸老媽擔心她孩子還這麼小,遠在美國的她身邊沒有任何幫手,萬一影響到小孩的成長就得不償失了。

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說個笑話給大家聽,那天去大賣場買菜,因為正逢中秋節,大家都趕著來買晚上烤肉要用的東西,人山人海好不熱鬧。我正在豬肉販賣區選豬肋排,身邊擠滿了一堆同學杵在冷藏櫃前選豬肉,看來是晚上要烤肉聯誼吧~無意中聽到兩位男同學的對話:

同學A:什麼是快樂豬啊?
同學B:不知道耶~

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最近又發懶啦!沒空更新部落格,知我的捧友們大概都猜到,我一定又迷上某一部連續劇啦~

每次都這樣,只要一迷上就非得全部看完才善罷干休,上一次迷穿越劇,哭得悉哩嘩啦的,正好前幾天看到商週文章「乾隆爺的玩具間」,提到乾隆是最會把玩古物的皇帝,故宮藏品高達兩百多萬件,其中一半以上出自於清朝,而乾隆任內所蒐集的寶物就佔了七成,著實驚人!這乾隆爺特喜歡在古物上亂蓋章,興致一來還在上面提字,把許多古物毀得亂七八糟,簡直讓人忍無可忍 ,不免又想到要不是「四爺」幫他打下太平天國的根基,哪能讓他如此玩物喪志啊~可憐的四爺任勞任怨執政13年就作古去了,而這麼個大清帝國,就讓乾隆在把玩之間給完掉啦!

唉~一想到那齣劇就要傷心,所以這次不穿越,直接來到明朝,可惜難看到不行呀~我最討厭武俠劇中加入太多的特效,活脫像是霹靂素還真大戰史豔文,怎麼看都不對勁,要不是衝著「四爺」來著,大概沒人想看這部戲吧!好啦~既然看不下去,正好另一部也打得火熱,雖然一樣是特效滿天飛,不過這部是唐人電影公司所製作(與步劇同公司出品),忍不住想看下去,要拼完36集想必累到不行,看官們就知道我最近有多忙了吧!

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沒想到我那攝影師老姐竟然上了痞人物的首頁了!還是精選的四名女性攝影師之一耶!厚~太強了吧!灑花放鞭炮啦!

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痞人物 是誰按下快門之女攝影師篇

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所謂莫非定律呀~就是會出錯的事,一定出錯。(If anything can go wrong, it will.) 根據維基老師的說法呢,指的是任何一個事件,只要具有大於零的機率,就不能假設它不會發生。想想既然任何事都有發生的機率,對於生活中的不如意就不必過於在意囉~不是嗎?下面這幾項排名在我生活中的前十名,說來好氣又好笑,紀錄下來也滿有趣的~

1. 只要澆草坪,當天必定會下雨!
這幾乎是我試過最準的莫非定律了,屢試不爽!才說呢~上星期天下午才剛澆完水,晚上就下起傾盆大雨了!

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在討論區看到有人熱烈討論看起來幾歲的問題,女人啊~對於自己看起來的年齡總是斤斤計較,多一歲都不行呢~

s-DSC04736.jpg說到不老傳說的秘密,我想我還算夠格說上幾句話的啦~幾次遇到李阿舍比較不熟的朋友,他們總猜不出我是誰,說老婆又不像老婆,說女兒又不像女兒,這時李阿舍可得意了,老說我是他外面的情婦勒!切~  我的親朋好友應該都知道我幾歲,不知道的人呀~就不要白費力氣亂猜了,我絕對比你們猜的年齡要大上好幾歲啦!

 

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過年回娘家時,老媽拿出一本掃除時找到的記事本,問我是要丟掉還是留下來,記事本的邊緣有些泛黃,感覺已有歲月的痕跡,我沒什麼印象的翻了一下,赫然發現那是我十六歲時寫的手札,裡面有我隨手寫的幾篇短文,一些不知是誰唱的歌詞,還有一些插畫,舊舊的記事本隱約透露出當年期待愛情的心情。

十六歲,充滿了矛盾的十六歲~當時的我,總是喜歡用超齡的打扮來宣告自己已經成熟,卻難掩還帶著嬰兒肥的稚氣臉龐;總是用盡全部力氣想獲得同儕的認同,卻不自覺的迷失了真正的自己~回首十六歲時的我,像是踩著過大的高跟鞋,彆腳的在舞池裡孤單的跳舞,又驕傲的自以為美麗…

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最近聽到老姊的老外公婆打算過完年後,到台灣拜訪老爸及老媽,在我的印象中他們兩位老人家都是平凡的上班族,但退休之後經常出國到處旅遊,像每年固定到芬蘭避暑,去年及前年還曾到上海及西班牙觀光,非常享受退休後的生活,不禁讓人好奇他們的退休規劃是怎麼做的!於是趁著早餐跟李阿舍喝咖啡聊是非的時候…

我說:「我們退休以後也要像老姊的公婆一樣,經常出去外面走走~就麻煩你努力一點吧!」

若是以為他會乖乖的回答Yes Madam,然後努力去賺錢,那你就太不了解李阿舍了,他可不是省油的燈啊~只見他不慌不忙的抬起頭來,指著窗外的花園說:「沒問題啊~我們退休以後就出去外面走走吧!」

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28860004.jpg (100 Film Project | No. 15 見隨意草)

延續上一篇名牌的價值(點我點我)鹿港男之後也陸續相親了一些男士,長輩們介紹的個個來頭都不小,這些男士們財力雄厚,在我面前灑紙鈔搬金磚,說實在的,若不是我很清楚自己真正追求的東西是什麼,在這麼多糖衣炮彈的攻勢下,很可能最後的選擇不會是李阿舍了~

古訓「窮養兒子富養女」,我一直非常認同(相關文章點我點我),也幸好從小我老媽就富養女兒,經常帶我們姊妹倆出入各種場合,增長閱世的能力,對於浮華世界見怪不怪,知道金錢美好,但絕不讓自己委身於富貴。

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28860007.jpg (100 Film Project | No. 14 三色菫)

上次寫開箱文時,突然想起過去幾件與名牌有關的事情,說來也挺有趣的,跟大家分享~

十幾年前引進台灣的精品很少,一般百貨公司也鮮少有精品專櫃,不像現在年輕的水水很早就接觸精品,對於各家名牌瞭若指掌,幾乎人人都輕鬆擁有。當時才二十出頭的我,擁有名牌可說是遙不可及的事,不過就在某家知名百貨公司的特賣會上,我看中了一個可以肩揹的包包,沒想到竟然還是GUCCI的,因為是在知名百貨公司消費,不疑有他,當場用幾千元的便宜價格買回家。

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因為一直遲遲無法下定決心到底要買哪一台數位單眼(殘念,到現在還跳不出器材迷失啦~),所以最近幾次拍照都是拿傳統的底片相機出門,倒不是對用底片拍照很有信心,而是想強迫自己認真的練好技術囉~ 

當然技術不純熟這樣做的風險實在很高,數位相機拍壞了可以馬上重拍,但用傳統底片相機拍,當下完全沒辦法知道成不成功,拍壞了不是重拍,而是重遊啦~(是說這樣才有藉口再去一次是吧~)這個星期去雪霸,帶了兩捲底片,一卷應該沒什麼問題,但另外一卷想玩減感,相機卻誤判了ISO,都拍完了在回家路上才發現,一整個受到驚嚇,現在只能靠相館沖洗時補救看看啦~唉!我拍底片還真的很坎坷勒~看來這次的遊記只能靠美眉用她的小相機A3200拍的照片來撐場面了,敬請期待! 

先來說明一下底片的增減感吧~在底片外殼上面有黑銀相間的條碼稱為DX Code,這不是給人看的,而是用來讓相機判讀底片的感光度、張數及寬容度。很多人拍底片喜歡玩增減感,只要更改底片上的DX code,就可以讓相機誤判底片的感光度,將底片的寬容度發揮到極限~比較專業的相機像可以調整ISO值,不需要修改DX Code,但大部分的傻瓜相機通常沒有這麼專業的功能,就需要修改DX Code來改變相機的判讀

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我這個手機門號用了十年沒換過,常常會接到一些五四三的電話行銷~前幾天接到一位操著台灣國語的推銷員打電話來推銷:

推銷員「小姐妳好,偶素XX電信的服務員XXX,想問妳目前的通話品質好嗎?」(電話行銷守則一,問候客戶永遠是最好的開場白~)
我:「還可以囉~」

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曾經有一次回娘家時,請老爸老媽吃飯,難得有機會幫他們照相自然多拍了幾張。老爸沒用過現在的數位相機,好奇的跟我借去看,基本上他對3C產品有障礙(買給他的電動刮鬍刀,他連開機都不知道怎麼開!哇勒~有這麼難嗎?按下去不就好了咩! ) 於是我把剛剛照的幾張照片秀給他看,他看得很認真,過了一會兒問我說:「這個老人是我嗎?」我有點訝異但仍笑著回答說:「就是你啊~」

他不死心的又再看了幾次,還要我放大給他看,突然聽他默默的說:「我有這麼老了啊~」當下聽了我的眼淚快掉了下來,不知道該說些什麼﹍老媽總說爸從年輕時候就很重視自己的外在,他每天照鏡子的時間比媽還多;走在街上經過停在路邊的車時,他會對著車窗玻璃整理一下自己的頭髮;甚至是下雨過後地上的一灘小水池,都能讓他開心的低頭自照,我愛照鏡子或許也遺傳自老爸吧。

但這兩年我越來越不想看到自己的照片,照片中的我跟十年前的我已經有了些許差距,或許是我要求完美的個性使然,但我不禁反思,老人家不愛拍照是否也跟我有相同的理由呢?在汲汲幫父母多拍幾張照片留下記錄的同時,不妨想想這些長輩真正想看到的是什麼樣的自己?誰不希望眼中的自己,仍然可以像二三十年前那樣的神采飛揚;誰不希望青春年少能永遠停留在自己最美麗的時候呢?

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s-84790034.jpg最近看到好幾戶鄰居不約而同的重整花園,因為花園的草坪已幾乎被雜草覆蓋,只好將草坪挖除,重新整地後再鋪了新的草皮~

早上澆花正好遇到隔壁的鄰居太太,聊天時她說:「你們家的草皮品種比較好,都不會長雜草!」我聽了啞然失笑,不知該怎麼說才好~2008年夏天我們這一整排的鄰居一起重新整修花園,雖然當時我家的草坪狀況還不錯,但因為跟大家一起做防水及排水處理,為了不影響整體的作業,我們還是將草坪全部挖除重新鋪設,而我跟這戶鄰居拿的是同一批的草皮,而且是同一天鋪的~多年過後,幾乎每一戶的草坪不是雜草叢生就是枯死或禿掉了,獨獨只有我們家的還依然茂盛,幾乎看不到雜草,也難怪這些鄰居太太們一直認為我拿到的是品質比較好的草皮。

我跟大部份的上班族一樣,每天都得趕著上班下班、趕著摧小孩上學寫功課,還兼煮飯打掃洗衣服,不像這些鄰居太太們有整天的時間當貴婦,但是我的草坪及花園卻能維持得很好,說穿了並沒有什麼秘訣,不過就是「每天五分鐘」罷了!每天早上送美眉上學後,我會到花園澆花,花「五分鐘」的時間順手拔幾根看得到的雜草,將落葉及垃圾撿乾淨,順便賞賞花園裡剛開的花。這短短的五分鐘不僅讓我有了好心情,還讓我的花園及草坪維持好幾年的美麗。

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昨天是令人悲傷的一天,一個對世界有極大影響力的傳奇人物賈柏斯驟世,我想許多人都與我一樣感到震驚與難過,一整個下午我無心工作,瘋狂的在網路上搜尋他的相關新聞,心情就像是多年前得知世界男高音帕華洛帝過世時一樣,難以承受。

賈柏斯的一舉一動與台灣的科技產業息息相關,而我身處在所謂台灣高科技重鎮的科學園區,更是感受深刻。我並不是蘋果迷,手邊連一台iPhoneiPad都沒有,唯一的蘋果產品只有十多年前花了好幾個月的薪水買的一台麥金塔電腦(其實也已經報廢),但是這幾年因為工作上的需要,我做過不少Apple的研究,從Apple產品沿革報告、Apple Style設計分析,每個月固定的蘋果相關產品腦力激盪會議,甚至就在得知賈柏斯過世消息的前一刻,我還在電腦上持續畫著iPhone-like的產品圖﹍,我相信科學園區的每一家公司都深受他的影響,他為整個科技界創造了許多可能性,也因為這些創新,讓我們看見了一個不可能的世界。

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Lovephotomama訪問我那攝影師老姊—張文姿 (部落格連結:Journal Through Lens),她一直是我們家的才女,我從小崇拜的偶像~很可惜我們聚少離多,當年讀完書之後她選擇留在美國,而我選擇回台灣,之後十年各自往不同的領域發展,我並沒有太多的機會從她身上學到什麼攝影的技巧,但看著她一路走來始終沒有放棄自己的堅持,如今能得到很多人的肯定也替她感到驕傲,趁這機會介紹給大家認識囉~

推文:lovephotomama - 【人物專訪】來自台灣的美國攝影師-張文姿

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