超級無敵簡單的晚餐，適合沒時間準備晚餐的上班媽媽，真的不難喔！照燒豬肉一次做兩天份，剩下的隔天還可做一道日式親子井～
材料：
胡麻子燒餅三片
火鍋豬肉片一盒
紅蘿蔔絲少許(洋蔥絲也可)
生菜數片
太白粉少許
美乃滋適量
醋溜小黃瓜
照燒醬汁：
醬油兩大匙、料理酒一匙、糖一小匙、味霖一匙、水一匙、蒜泥少許
作法：
1. 將胡麻子燒餅拿出來退冰10分鐘，再放進小烤箱烤10分鐘。
2. 火鍋豬肉片灑少許太白粉混和均勻。
3. 起油鍋，下豬肉片及紅蘿蔔絲，豬肉片炒至變色。
4. 加入調好的醬汁，拌炒，等醬汁稍微收乾就可以囉～
5. 將烤好的胡麻子燒餅切開，包入生菜、美乃滋、自己做的醋溜小黃瓜，及照燒豬肉就完成囉～
推薦金品出的胡麻子燒餅皮，買來冰在冷凍庫內，要吃的時候拿出來退冰烤一下，包入現做的食材，就是一道方便料理囉～
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