s-DSC09710  

超級無敵簡單的晚餐,適合沒時間準備晚餐的上班媽媽,真的不難喔!照燒豬肉一次做兩天份,剩下的隔天還可做一道日式親子井~

材料:
胡麻子燒餅三片
火鍋豬肉片一盒
紅蘿蔔絲少許(洋蔥絲也可)
生菜數片

太白粉少許
美乃滋適量
醋溜小黃瓜

照燒醬汁:
醬油兩大匙、料理酒一匙、糖一小匙、味霖一匙、水一匙、蒜泥少許

作法:
1.
將胡麻子燒餅拿出來退冰10分鐘,再放進小烤箱烤10分鐘。
2.
火鍋豬肉片灑少許太白粉混和均勻。
3.
起油鍋,下豬肉片及紅蘿蔔絲,豬肉片炒至變色。
4.
加入調好的醬汁,拌炒,等醬汁稍微收乾就可以囉~
5.
將烤好的胡麻子燒餅切開,包入生菜、美乃滋、自己做的醋溜小黃瓜,及照燒豬肉就完成囉~

pitta-1  

推薦金品出的胡麻子燒餅皮,買來冰在冷凍庫內,要吃的時候拿出來退冰烤一下,包入現做的食材,就是一道方便料理囉~

 

文章標籤

艾蜜莉 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()