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好像很久沒寫食譜了,最近的晚餐都是中式的,一方面是懶,一方面是中式的晚餐準備時間比較快,所以已經有好久沒做西式的晚餐了~那天還被嘴饞的Daddy唸了好久勒~好吧,這兩天假日連續做了西式的菜色,今天看冰箱還剩下一些Swedish Meatballs肉丸子,就來一道Lasagna義大利千層麵吧~

作法之前已經寫過,稍微做了一些改變,這次要將肉丸子壓碎成碎肉狀,另外為了講求效率,我將千層麵皮先泡一下熱水再鋪上(泡過水的千層麵皮不要全部疊在一起,免得沾黏喔!),這樣可以節省時間,只要烤二十分鐘就差不多了~我還改變了起士的配方,一些parmesan cheese、一些cheddar cheese,再灑上粉狀的parmesan起士粉,味道更濃了一些囉~

步驟在這邊:Lasagna 義大利千層麵 

 

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    lasagna 千層麵 cheese

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