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下雨天的早晨,還有什麼比窩在廚房裡,聽著莎拉布萊曼的歌聲,有韻律的揉著麵團來得更幸福呢?這星期假日美眉準備期末考,所以我們那裡都不去,難得的空閒正好讓我喘口氣,做自己最喜歡的事囉~

全麥PIZZA麵團配方:
高筋麵粉 260g
全麥麵粉 40g
糖 8g
鹽 4g   
酵母 5g
水 179g
橄欖油 30g

ps: 水量需視麵粉的吸水量調整。

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艾蜜莉的異想世界

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