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很多人都有買CBS-76或77,可以做冰沙,可以做嬰兒食品,其實它的功能可多著呢~今天就拿這個攪拌器來做沙拉醬汁吧!為什麼稱為魔法醬汁呢?因為它的口感真的很特別喔~帶點甜帶點酸,還含有九層塔的香味,尤其用優格來製作,沒有一般醬汁的油膩感,健康滿分啦~

魔法醬汁材料:
一把九層塔
大蒜一瓣
黃色芥末醬一匙
優格半杯
水果醋一大匙
鯷魚兩條
Olive Oil 1/4杯

生菜沙拉材料:
生菜(可選擇自己喜歡的種類)
果乾,如葡萄乾或蔓越梅(我選擇紅色的番茄乾來搭配顏色)
蝦仁12隻
檸檬汁少許

作法:
1. 將所有的醬汁材料放入攪拌杯中,用攪拌器攪拌均勻。
2. 煮一鍋水加少許檸檬汁,將蝦子煮熟。
3. 生菜洗好撕小片。
4. 將生菜、蝦子及果乾混合後,淋上醬汁拌勻即可上菜囉~

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簡單簡單超簡單的吧

有興趣其他沙拉醬配方看這邊喔:
▌誰來晚餐 ▌幾種沙拉醬配方

 

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艾蜜莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Ellen
  • 我愛吃沙拉~^^
    CBS76打出來的冰沙很細嗎?我也想買一支…
  • 細度我覺得可以接受囉~真的超推薦的喔!

    艾蜜莉 於 2011/09/26 16:20 回覆

  • 以路馬麻
  • 謝謝分享~((吶))
  • 嗯嗯,不客氣喔~

    艾蜜莉 於 2011/10/07 09:35 回覆

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