這假日來做一道超簡單的早餐--起士蛋捲Cheese Omelet,很簡單,不過有些小撇步喔~

015.jpg  

起士蛋捲Cheese Omelet作法:
1. 兩個蛋打散加入少許牛奶、鹽巴及胡椒粉,再加上喜歡的香料如Parsley或百里香,因為家裡的百里香長到爆盆,所以這次就用百里香來製作。
2. 用橄欖油起油鍋,將蛋液倒入鍋內,用攪拌器慢慢攪拌中間的蛋液,直到半凝固的狀態,這步驟可讓Omelet比較厚實。
3. 接著加入自己喜歡的Cheese。
4. 由蛋餅的邊緣折起三分之一,再將整個蛋餅直接翻到盤子中即可~

這次還提供示範的Video喔~由美眉掌鏡,不過超好笑的,做到最後還忘了這道叫什麼名稱勒~可惜影片長度太長,後面都裁掉了~Daddy在旁邊一直想搶鏡頭,硬是要秀他泡的咖啡表示他也有些貢獻,,好啦好啦,咖啡也很好喝啦~因為我們剛剛起床三個都還穿著睡衣,所以就不方便入鏡啦~

 

, ,
創作者介紹

艾蜜莉的異想世界

艾蜜莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()