我的懶病犯了許久，遲遲沒什麼勁更新部落格，也許是想過得隨性一點，不想被部落格給牽絆了吧～沒幾日人氣就下降了許多，看來那些人氣部落客真的不簡單囉～
最近美眉長了一顆牙，但原來的乳牙沒有掉，我在家裡試著幫她拔看看，都還沒使勁她就哭得梨花帶淚的，只好帶她去拔牙了～只是沒想到那牙醫不過輕輕摳一下，那顆不長進的乳牙就這麼掉下來了！當場牙醫跟美眉都笑了～唉！美眉笑得開懷是因為不用挨痛，人家牙醫笑到合不攏嘴，是因為不費吹灰之力就有錢送上門，也太好賺了吧！倒是白白浪費了我一百五十元大洋啊！
讓我想到美眉小時候的拔牙經驗，她的第一顆門牙開始搖晃的時候，正好老姊即將出嫁，為了避免當花童的她掉了門牙不好看，那一陣子我們都不准她搖晃那顆門牙。幸好一直到婚禮結束都沒掉下來，不過也因為乳牙下的恆齒已經長出來，只好帶她去看牙醫了。
所謂莫非定律呀～就是會出錯的事，一定出錯。(If anything can go wrong, it will.) 根據維基老師的說法呢，指的是任何一個事件，只要具有大於零的機率，就不能假設它不會發生。想想既然任何事都有發生的機率，對於生活中的不如意就不必過於在意囉～不是嗎？下面這幾項排名在我生活中的前十名，說來好氣又好笑，紀錄下來也滿有趣的～
1. 只要澆草坪，當天必定會下雨！
這幾乎是我試過最準的莫非定律了，屢試不爽！才說呢～上星期天下午才剛澆完水，晚上就下起傾盆大雨了！
不知道大家是否曾經留意過市售餅乾的成分標示？內容琳瑯滿目，平均每一種餅乾都含有一半以上的化學添加物！不相信嗎？就拿小孩最喜歡吃的OREO巧克力夾心餅來說吧：
品名：奧利奧輕甜夾心三明治餅乾
春天真的到了～自家門口種的白晶菊也開到爆了！不知道是否因為白晶菊又名晶晶花，總讓我想起朱自清的散文，提到遍地的野花，像眼睛，像星星，還眨呀眨的。
白晶菊的學名為Chrysanthemum paludosum，原產於北非，模樣長得像俗稱瑪格麗特的木春菊。它其實是兩年生的草本植物，但因為台灣平地天氣炎熱潮濕，不容易越夏，通常只做一年生。繁殖的方式為播種，但直接剪下來做杆插也可存活！
做點心這單元取名為「來點甜的吧！」這句話出自於我老爸，他平時不吃零食，但每次吃完晚餐後總是喜歡吃點甜的，像花生糖類的甜食，才覺得滿足，看他吃得這麼開心，就好像是為這頓晚餐做一個完美的結束。老爸飯後這句「來點甜的吧！」，與名廚Julia Child每次飯前說的那一句名言「Bon Appetit!」還真有異曲同工之妙呢～常聽老人家說飯後吃點甜的比較好命，我想也是，每次聽到老爸這麼說，總能帶給我許多的甜蜜，也許我的好命跟愛吃甜食脫不了關係吧～
對於做餅乾我是越來越有心得了，餅乾的口感好不好取決於材料的比例，太乾是奶油加得不夠多，太硬是粉的比例過重，加蛋會脆，加奶油會酥﹍我前後做了好幾次，技術已經提升到摸一下麵團就知道這次烤出來會不會成功喔～當然比例也一直在改變，每一次我都確實的紀錄下來，終於，讓我找到自認為比例最完美的餅乾，不甜不膩，鬆軟好吃又不油喔！
在討論區看到有人熱烈討論看起來幾歲的問題，女人啊～對於自己看起來的年齡總是斤斤計較，多一歲都不行呢～
說到不老傳說的秘密，我想我還算夠格說上幾句話的啦～幾次遇到李阿舍比較不熟的朋友，他們總猜不出我是誰，說老婆又不像老婆，說女兒又不像女兒，這時李阿舍可得意了，老說我是他外面的情婦勒！切～ 
我的親朋好友應該都知道我幾歲，不知道的人呀～就不要白費力氣亂猜了，我絕對比你們猜的年齡要大上好幾歲啦！
這又是一篇閃光文啦～怕閃的鄉親們請自行戴墨鏡、撐陽傘遮光吧～ 實在不得已呀！我的部落格向來都只紀錄自己或美眉的事情，偶爾寫一些與家人的互動，倒不是我自戀喜歡談自己，只是顧慮到其他親朋好友的隱私，所以在這裡我不會提到其他人，只能寫一些柴米油鹽的瑣事，就容我多聊些美眉的事吧～
上星期提到美眉被指派參加學校的英文演講比賽，她參加過不少次演講比賽，總是很可惜的與第一名擦肩而過。這一次小妮子卯足全力，自己擬稿、自己演練，果然不負眾望拿了第一名的獎狀回來了！她期盼了四年的第一名啊！(灑花啦～)
有時候滿懷疑美眉真的是我懷胎十月生下來的小孩嗎？她擁有太多我沒有的優點了～在比賽前她說：「希望這次每一班派出來的選手都是班上最強的，這樣贏了才能證明我真正的實力！」哇～好大的口氣！勇於接受高難度的挑戰！這絕對不是來自我的遺傳，我是那種巴不得別人都很肉腳，這樣才有機會贏的那種小人啦～
雖然很多朋友不喜歡新竹濕冷的天氣，但我一直很喜歡新竹依山傍海的地理環境，尤其位於桃竹苗的中心點，不論是上山還是下海，只要開車三十分鐘就能遠離塵囂，到郊外透透氣，換得一整個好心情囉～
來推薦我們這星期新發現的秘密基地吧～首先經由西濱公路來到位於苗栗的外埔漁港，算是滿新的一個漁港，感覺很多軟硬體設備都還沒有規劃好，景觀有點雜亂，但有一道長提可以看到海景，倒是假日不錯的好去處囉～
美眉從小就愛看書，她的房間內有一整面的書牆，擺滿了她喜愛的藏書。這些藏書多半是她平日表現良好換來的獎勵，當然也有很多是我希望她閱讀的。除了單本的書籍之外，也有很多套書及雜誌，這麼多年下來也算小有規模啦～買衣服鞋子給她我總會考慮再三，畢竟小孩長得快，轉眼就不能穿了，但對於買書、訂雜誌我下手從來不心軟，只要少買一件名牌衣服給她，就能多一套書籍，和樂而不為呢？(各位看官們大概看出所以然了，我其實是壞心的媽媽呀～翻成白話的意思就是她的衣服可不買，我自己的衣服可絕對不會少買啊～)
先介紹一些我非常推薦的套書吧，這些套書都很適合國小中低年級的小朋友閱讀喔～
適合低年級閱讀的套書：
我經常在美眉學習的過程中看到過去的自己，進而反思自己的學習心態，也因為一再的檢視自己，終於，我找到學習烘焙屢次失敗的原因(詳情點我點我)。烘焙絕對不能有「差不多就好」的心態～
工欲善其事，必先利其器。我乖乖的買了磅秤，每一次都按照正確的比例量好材料才開始製作，光是事前這個小小的步驟，就讓我烘焙功力有如神助，剎那之間突飛猛進，做什麼像什麼，在我的字典裡已經沒有失敗這兩個字啦～哈哈哈！(得意中﹍) 買個好磅秤果然是正確的決定啊～(Daddy跟美眉拼命吐槽說，買磅秤是學烘焙最基本的事吧～)
之前經常發生的油水分離現象，在使用了正確的比例之後就不再產生了～做出來的餅乾不但沒有油漬味，也不需要用泡打粉就自然酥鬆，Oh～傑克，這真是太神奇了！研究了這麼久的烘焙，才知道原來我如此剛愎自用，悶著頭拼命做卻做不出個所以然，很鐵齒的以為憑自己的聰明才智一定可以解決問題，殊不知這樣的思考模式讓我這半年來一直在原地打轉，學到的只是更多的挫折，及丟了滿垃圾桶的失敗作品而已～
好久沒有更新部落格了，什事也沒做，只是跟著趕流行看穿越劇，拼了五天五夜總算將35集通通看完了，或許是結局太過悲慘，一直之間竟然走不出來，於是又拼了一個星期將原著小說及改編通通看完了(真是服了我自己，我竟然看得懂簡體字！)，忙了這麼久，自然對部落格越發不上心了(OMG～不上心！我看我真的中毒太深了，怎麼用起這種字眼啦！)看來要從穿越劇中走出來還要一陣子呢～奉勸大家沒事不要看連續劇啊～不然日子都不用過了！先生活速記一下吧！
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老姊帶著小米卡回台灣～這小皮皮實在太可愛了！看到我們總會比著自己說「米娜」，呵呵～原以為他是發不出K的音，我們會一而再再而三的糾正他說是「米卡」，不是「米娜」，但老爸頗有哲理的說，也許他認為自己叫米娜，是他在糾正我們也說不定呢～哈！有道理～
我雖然常做西式料理，但卻跟麵粉很不熟，還記得第一次烤蛋糕時，泡打粉跟酵母粉傻傻分不清，烤出來的蛋糕像火山一樣，只差沒爆發，被李阿舍及美眉笑死了～還有烤餅乾，烤出來卻膨鬆得像蛋糕，一直搞不清楚到底是哪一個步驟出了差錯，害得我到現在對麵粉還是有無限恐懼～
不過我天生就有越挫越勇的精神(這點美眉果然像我～)，越困難才越激發我的鬥志，我可是誠心誠意要跟麵粉做好朋友喔～這次挑戰的是焦糖蘋果磅蛋糕，這其實是最入門的一種蛋糕，而我已經挑戰了第四次了(就可以知道我的烘焙程度一直在原地打轉啦！哈哈～ )為了改善我差不多就好的心態，這次精準的測量了每一個成分的重量，當然也提高成功率啦！
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